Kartulisalat

Kogus: neljale

Koostisosad:

Kartul - 6 väikest

Porgand - 2 väikest

Sink (mitte viilutatud) - 50 g

Hapukurk - 1 tk

Soovi korral õun - ½ tk

Majonees - 1 dl ehk 100 ml

Hapukoor - 2 dl ehk 200 ml

Sool - ½ tl

• Pese kartulid ja porgandid. Pane potti ja kata veega. Pane pliidile keema. Vette lisa ka näpuotsatäis soola. Keeda juurvilju senikaua, kuni need on pehmed.
• Kui kartulid ja porgandid on keenud, koori väikse noaga ettevaatlikult koort ära tõmmates.
• Pärast kartulite ja progandite koorimist hakka neid hakkima parajateks kuubikuteks.
• Haki ka sink, hapukurk  ja kui soovid lisada ka õuna, haki see ka.
• Pane kõik hakitud koostisosad suurde kaussi ning lisa hapukoor, majonees ja sool. Sega kõik hoolikalt läbi. Vajaduse korral lisa veel hapukoort või majoneesi.
• Serveeri ning lase hea maitsta!