Trühvlid

Kogus: 16 tk

Koostisosad:

Mesikäpp Dops küspsised või muud kreemiga küpsised - 210 g

Toorjuust - 100 g

Vaarikamoos (hästi sobib isetehtud toormoos) - 5 sl

Kookoshelbed - umbes 50 g

Kakaopulber - umbes 5 sl

• Aseta küpsised kaussi ja purusta algul näppude vahel. Kui see tehtud, siis purusta edasi pudrunuiaga.
• Lisa purustatud küpsistele toorjuust, vaarikamoos ja kookoshelbed. Sega lusikaga kõik ühtlaseks seguks.
• Sea valmis kaks taldrikut. Ühele pane kakaopulber, teisele pane kookoshelbed. Võta ka üks taldrik või muu alus, kuhu hiljem valminud trühvlid panna.
• Võta puhaste kätega segust endale meelepärase suurusega tükid ja vooli palliks. Need ei pruugi tulla väga ilusad, kuna segu võib olla veel vedelavõitu.
• Valminud pall veereta läbi kakaost.
• Nüüd pane trühvlid viieks minutiks külmkappi tahkuma.
• Võta trühvlid välja ja vooli uuesti palliks. Nüüd tulevad kindlasti ilusad pallid. Veereta need nüüd läbi kookoshelvestest.
• Serveeri ning lase hea maitsta!